Friday, August 23, 2013

Resepi : Udang Masak Lemak Cili Padi


bahan-bahan:

(1) Udang
(2) Cendawan
(3) Petai (kalau suka)
(4) Cili padi (mengikut tahap kepedasan masing2) -ditumbuk
(5) Serai - diketuk
(6) Bawang merah - ditumbuk
(7) Bawang putih - ditumbuk
(8) 2cm kunyit (okey tipu, aku x ukur pun. bahaha) - ditumbuk 
(9) Santan
(10) Sedikit garam

cara - cara:

(1) Masukkan bahan-bahan yang ditumbuk dan serai kedalam santan, kacau hingga mendidih.
(2) Masukkan cendawan.
(3) Apabila cendawan hampir masak, masukkan udang dan petai. Tambah sedikit garam.
(4) Sedia untuk dihidang.

Easy peasy! selamat mencuba ;)